冬はカキで育毛に励もう

冬はカキで育毛に励もう

季節によって、いろんな食材が市場に出回りますが、冬は育毛によいのがカキですね。
なんといっても、一押しの食材といえます。

ちょっとお値段ははるけれど、その栄養といえば、大変価値のあるものでもあります。
なべにしたり、生で食べたり、フライにしたり・・・いろんな食べ方がありますが、みなさんはどれが一番すきですか。

実は、カキに含まれる亜鉛が、髪や頭皮に良いと考えられるのですが、この亜鉛は、熱をくわえても問題ありません。
亜鉛は加熱しても失われないどころか、むしろ増加するともいわれ、料理のバリエーションも豊富で楽しめますね。
育毛に良いうえに、美味しく楽しく食べられるというのは、とても嬉しいですね。

亜鉛の1日の必要量は約15mgといわれています。
牡蠣に換算すると7個くらい食べても大丈夫です。
ただし、毎日こればかり食べられないので、他の食材で摂ったり、サプリメントで補ったりする必要があります。

髪の主成分であるタンパク質を生成する上で、欠かせないものではありますが、体内で生成できないので、しっかり意識して摂取しないといけません。

また、牡蠣にはアミノ酸が豊富なのですが、タウリンは血行をよくし、血管を柔軟にする働きや、細胞の老化や劣化を抑える働きがあります。
他にも、リジンという物質も含まれ、ある種の育毛剤の効果を促進させる働きがあったり、コラーゲンの生成を促進させる働きがあったりします。

そもそも栄養価が高く、海のミルクともいわれる食材ですから、冬はもうこれで決まりですね。

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